Tijdsduur: 113 minuten
Een massamoordenaar is voortvluchtig. De psychopatische serie-moordenaar "Buffalo Bill" maakt zijn slachtoffers onder jonge vrouwen en vilt ze daarna. FBI-agent Jack Crawford (Scott Glenn) schakelt de jonge studente Clarice Starling (Jodie Foster) in, om deze maniak te vinden. Hiervoor heeft zij de hulp nodig van Dr. Hannibal Lector (Anthony Hopkins), die beter bekend staat als Hannibal the Cannibal omdat hij zijn slachtoffers letterlijk rauw lust. Clarice ontdekt een pop van een doodsvlinder in de keel van Buffalo's slachtoffers. Dr. Hannibal geeft haar stukje bij beetje de gegevens om dit raadsel op te lossen en om achter de verblijfplaats van "Buffalo Bill" te komen…